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查維斯參加額爾敦?錫盟生態牛羊全產業鏈研討會

作者:高圓來源:原創 日期:2016年11月8日 16:19

11月3日下午,由內蒙古額爾敦羊業承辦的額爾敦·錫盟生態牛羊全產業鏈研討會”在內蒙古錫林浩特市舉辦。旨在促進草原牛羊產業良性發展,集中探討牛羊肉肉食加工安全。內蒙古自治區政協、錫林郭勒盟委領導等,中國農科院農產品加工研究所博士,額爾敦羊業董事長白額爾敦木圖等專家、屠宰行業企業家、學者等近百人出席了研討會。

此次研討會,為了讓全國的消費者能吃上真正的錫盟草原的牛羊肉,帶動草原上的牧民增收,額爾敦探索性地提出了草原生態牛羊綜合服務平臺——牧易寶,在全國布局了牛羊肉4S”服務模式及額爾敦蒙古涮的蒙餐連鎖。但是,由于產業環境日漸復雜、國內市場受到大環境的影響等原因,消費者想吃到真正的牛羊肉難,不知道哪兒的羊肉好吃,更不知道錫盟牛羊肉等問題。額爾敦木圖對于草原牛羊肉產業發展面臨的困境提出自己的見解和對策。與會的各位專家、學者均從各自的角度、產業政策的調整、草原牛羊的養殖管理、屠宰加工進行研討。

查維斯總經理張龍先生,就屠宰加工食品安全及屠宰設備在線上操作的優勢進行講述,讓屠宰加工企業深入了解美國新的屠宰技術,助力錫盟牛羊肉肉食品安全的良性發展 。

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該資訊的關鍵詞為:額爾敦·錫盟生態牛羊全產業鏈研討會 

 

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